Нямате артикули в количката. |
Миксер ZEPHYR ZP 1110 D, 500 W, 5 степени + турбо функция, Бял/Червен
Ръчен миксер ZEPHYR с 5 степени и турбо функция
Миксер ZEPHYR е лесен и удобен за употреба. С неговите 5 степени + турбо няма да се ограничаваш от към пасиране на продукти, а 4-те приставки ще бъдат твое още по-голямо улеснение.
- 5 степени на скоростта и турбо функция
- Бутон за освобождаване на бъркалките
- 2 никелирани - 20cm бъркалки за тесто
- 2 никелирани - 20cm бъркалки за сметана
- Ергономичен дизайн за лесна употреба и почистване
- Бутон за Вкл./Изкл
Нашето предложение - рецепта за Крем брюле
- 8 жълтъка
- 200 гр. захар
- 750 мл. сметана
- 250 мл. пълномаслено прясно мляко
- 1/2 ч.л. ванилова есенция
- Кафява захар за поръсване
Разбиваш жълтъците и захарта с миксер, докато побелеят и се сгъстят. Прясното мляко смесваш със сметаната и загряваш на слаб котлон, след което прецеждаш върху разбитите жълтъци. Сместа разбъркваш добре, добавяш ванилията и разпределяш в подходящи купички.
Печи десерта на водна баня, като подредиш формичките в тавичка, в която има 1-2 пръста вода, а фурна е на 180 градуса.
Когато е готов, извади и охлади купичките. Преди поднасянето наръси с кафява захар и ги сложи в загрята само на горен реотан фурна, докато захарта се карамелизира и се образува коричка. Същият ефект може да се постигне и ако се използва сладкарска горелка за карамелизиране на захарта.